Ripon Ahmed Personal Blog Site

Search This Blog

personal image

on March 25, 2022

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

If life were predictable it would cease to be life, and be without flavor.

Get link
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

মিষ্টি জাতীয় খাবার খেয়েও কমবে ওজন! শুধু সময়টা জেনে নিন

মিষ্টি জাতীয় খাবার খেয়েও কমবে ওজন ! শুধু সময়টা জেনে নিন ! মিষ্টি জাতীয় খাবার আমাদের ডায়েটের সবচেয়ে বড় দুশমন হল মিষ্টি । রোগা হতে চাইলে তাই খাদ্যতালিকা থেকে মিষ্টি একেবারে বাদ দিতে হবে , এতো জানা কথা। কিন্তু এই নিয়ম মানতে গিয়ে যারা মিষ্টি খেতে খুবই ভালোবাসেন , তাঁদের বড়ই কষ্ট হয়। অন্তত একটা মিষ্টি না খেলে যাঁদের দিন চলে না , তাঁদের সমস্যার সমাধান হয়তো এবার হতে পারে। হ্যাঁ , মিষ্টি খেয়েও ডায়েট করা সম্ভব বৈকি। এই বিশেষ ধরনের ডায়েট প্ল্যানের নাম বিশেষজ্ঞরা দিয়েছেন এগ অ্যান্ড ডেসার্ট ডায়েট। এই ডায়েটের মূল উদ্দেশ্য শুধু ওজন কমানো নয় , বরং অকারণ খাওয়ার ইচ্ছেটাকে নিয়ন্ত্রণ করা। এর ফলে বেশ কিছুদিন পরে গিয়ে উপকার পাওয়া যায়। এই ডায়েট প্ল্যানে বিশেষজ্ঞরা ব্রেকফাস্টেই মিষ্টি খেতে বলছেন। সকালে কোনও প্রোটিন - সমৃদ্ধ ডেসার্ট খেলে সারাদিনের খাই খাই ভাব অনেকটা নিয়ন্ত্রণে থাকে বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। দুই দলের ওপর এই

করল্লার পুষ্টিগুণ কী কী জেনে নিন !

করল্লার পুষ্টিগুণ কী কী জেনে নিন ! করল্লার পুষ্টিগুণ কী কী জেনে নিন করল্লার পুষ্টিগুণ জেনে নিন। করলা গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Momordica charantia যা Cucurbitaceae পরিবারভুক্ত এক প্রকার লতা জাতীয় উদ্ভিদ। করলা তেতো স্বাদযুক্ত এবং এর শরীর কাঁটার মত ওয়ার্টে ভরা। করল্লা জন্মায় ট্রপিক্যাল দেশগুলিতে। যেমন- এশিয়া, পূর্ব আফ্রিকা, ক্যারিবীয় দ্বীপপূঞ্জ, দক্ষিণ আমেরিকা। করল্লা স্বাদে তিতা, তবে উপকারী অ-নে-ক। এশিয়া অঞ্চলে হাজার বছর ধরে এটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার হয়ে আসছে। দক্ষিণ আমেরিকার আদিবাসীরা করল্লাকে ডায়াবেটিস, পেটের গ্যাস, হাম ও হেপাটাইটিসের ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করে আসছে। ⇛ করল্লার পুষ্টিগুণ জেনে নিন ব্যবহার করে আসছে উচ্চ রক্তচাপ কমাতে, ম্যালেরিয়া জ্বরে এবং মাথা ব্যথায়ও। করল্লায় আছে পালং শাকের চেয়ে দ্বিগুণ ক্যালশিয়াম আর কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম। আছে যথেষ্ট লৌহ, প্রচুর ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং আঁশ। ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি এন্টি অক্সিডেন্ট; বার্ধক্য ঠেকিয়ে রাখে, শরীরের কোষগুলোকে রক্ষা করে। করল্লা অন্ত্রনালী কর্তৃক গ্লুকোজ শোষণ কমায়। রক্তের সুগার কমাতে করল্লা ওষুধের চেয়েও ব

পানি ও মধু একসঙ্গে খেলে ক্যান্সারসহ বহু রোগ থেকে মুক্তি পাবেন !

পানি ও মধু একসঙ্গে খেলে ক্যান্সারসহ বহু রোগ থেকে মুক্তি পাবেন ! পানি ও মধু মধুতে আছে প্রোটিন, উপকারী এনজাইম, অ্যামাইনো অ্যাসিড, নানাবিধ মিনারেল, ভিটামিন, পলিফেনল, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, কপার, আয়রন, জিঙ্ক এবং ফলিক অ্যাসিড। এসব উপাদান শরীরে প্রবেশ করার পর নানা রোগ প্রতিরোধ করে। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে মধু এবং পানি একসঙ্গে খেতে হবে। তাহলেই মুক্তি পাবেন বহুবিধ রোগ থেকে। মধু মানুষের জন্য আল্লাহ প্রদত্ত এক অপূর্ব নেয়ামত। স্বাস্থ্য সুরক্ষা এবং যাবতীয় রোগ নিরাময়ে মধুর গুণ অপরিসীম। রাসূলুল্লাহ (সা.) একে ‘খাইরুদ্দাওয়া’ বা মহৌষধ বলেছেন। আয়ুর্বেদ এবং ইউনানি চিকিৎসা শাস্ত্রেও মধুকে বলা হয় মহৌষধ। এটা যেমন বলকারক, সুস্বাদু ও উত্তম উপাদেয় খাদ্যনির্যাস, তেমনি নিরাময়ের ব্যবস্থাপত্রও। আর তাই তো খাদ্য ও ওষুধ এ উভয়বিধ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ নির্যাসকে প্রাচীনকাল থেকেই পারিবারিকভাবে ‘পুষ্টিকর ও শক্তিবর্ধক’ পানীয় হিসেবে সব দেশের সব পর্যায়ের মানুষ অত্যন্ত আগ্রহ সহকারে ব্যবহার করে আসছে। মধুতে যেসব উপকরণ রয়েছে তন্মধ্যে প্রধান উপকরণ সুগার । সুগার বা চিনি আমরা অনেকই এড়িয়ে

Powered by Blogger

personal image

Comments

Post a Comment